小青柑隔夜还能冲泡吗?

数据显示,无论是刚泡的茶、静置了12小时和24小时的三种茶,亚硝酸盐含量均低于0.3mg/L,当然就低于国家规定的1mg/L标准了。

综上看来:隔夜茶是可以饮用的。

不过,不建议大家喝隔夜茶。

首先,放置过久的茶汤,维生素大多已丧失,并且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

再说,即使茶汤没有滋生细菌,长时间放置的茶底,内涵物质析出过多,冲泡后的茶汤会很浓,容易刺激肠胃,严重者还会拉肚子。