银虽不能验毒,然而却能消毒。
每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,便可使水中大部分细菌致死。
其原理是,银在水中可形成带正电荷的离子,能吸附水中细菌,并逐步进入细菌体内,使它的催化剂—脢系统封闭、失活,使细菌失去代谢能力而死亡。
所以,用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。
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