碘的缺乏会造成智力发育迟缓,严重的碘缺乏引起地方性克汀病,患者发育落后,智力低下;在碘缺乏地区没有典型的克汀病症状的人,学习能力、认知能力也低于正常人。
而且婴幼儿缺碘对儿童智力发育的损耗是不可逆的。
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