空气炸锅烤带壳干花生10分钟熟。空气炸锅的温度一般比较高,在烤带壳干花生的时候10分钟即可炸得非常酥脆。先200°预热3分钟,然后放入花生,调180°,烤5分钟,这时候已经炸得差不多,拿出酱料,刷上自己喜欢的口味,再烤2分钟,出锅即可。
空气炸锅:
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流;炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
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