今天来和大家做一道大理名菜沙坝鱼。一起来看看吧。
把鲫鱼处理好,里外用盐擦拭
油炸鱼(如果鱼是水库鱼或优质鱼,则无需油炸)。
在锅里加油,在锅里加辣椒面,糖,姜和蒜末,然后炒。
将鱼放入炒锅中,翻炒。加水。
五分钟后中火加豆腐
中火20分钟后开始烹饪。(您可以尝试做不够的事情,只需添加足够的材料即可)
收工……!(准备米饭……开吃)
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