羊肉非常好吃,肉嫩细腻又紧致,几乎没有什么膻味,用来清炖,再放入萝卜块,既吸收了油腻又增加了营养,并且羊肉还非常鲜美,令人欲罢不能。
羊肉清炖首选羊腩,肥瘦相间最好吃
羊肉切大块,白萝卜洗净
萝卜切小块
备好调料
羊肉放入电饭煲,加入刚刚没过食材的清水,放入除了盐以外的所有调料,按电饭煲煮饭功能,开锅后煮30分钟
加入白萝卜
放入盐调味
再炖10-15分钟至白萝卜熟透即可加入香菜出锅。
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