带子要蒸多久才熟

带子要蒸20分钟才熟，蒸的时间不宜太长，时间太长容易把肉质给蒸烂，从而导致带子营养物质流失。蒸的时间也不可太短，时间太短会导致肉质不熟，造成身体不适。所以在蒸煮的时候一定要合理的把握时间。

生长环境：

多分布于潮下带，壳长150（40~220） mm以内的小个体大都生活于低潮区，壳长250（185~350）mm的大个体分布于50 m以内的潮下带。泥沙、中沙和粗沙或软泥底质、浮泥少、沙占60% ~80%、水流平缓、风浪小、水面平静的内海湾区域分布较多。营半埋栖附着生活，当幼虫下沉附着后，一般终生不再移动。常以壳之尖端直立插入泥沙中，同时以足丝固着于沙粒上，以宽大的后部露出底面生活。经三地12处生境观察发现，与甲壳动物、多毛类环节动物、棘皮动物、海藻等群聚率达85%以上。