小朋友喜欢吃各种冻,椰子冻吃腻了,给他做了个西红柿冻,酸酸甜甜,他特别喜欢
西红柿去皮
放料理机打成泥
淀粉加水调开
西红柿泥,淀粉和糖(糖根据西红柿的酸甜度自己调)一起加入不粘锅,小火搅拌成粘稠状
倒入容器放冰箱至凝固
凝固好切成块,沾上椰蓉就可以吃了
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