若是新鲜的车厘子,其保质期在7-10天左右,即使是将其置于冰箱冷藏,也不可保存6个月。若是将其制成果酱、果干等,在车厘子水分完全被蒸发的情况下,放在阴冷干燥处,即可保存6个月。车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。
生长习性:
适宜车厘子生长的年雨量,一般在700~1000毫米。车厘子为喜光树种,中国车厘子较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。
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