橙子保鲜和储藏方法有哪些？

1. 阴凉处保存：将橙子用保鲜袋分开装好，然后置于阴凉通风处保存，随时注意防潮防阳光直射，可保存3-6天。

2. 纸箱保存：如果橙子的数量较多，建议将橙子全部放在纸箱里，有条件可以在纸箱中放一些针状的树叶，有利于杀菌保存，然后再将整个纸箱挪到阴凉通风处，可保存4-7天。

3. 涂抹苏打水：先将苏打粉溶于水中，制成饱和苏打水溶液，然后均匀涂抹在橙子外皮上，再晾干水分，让苏打在陈皮表皮形成一层保护膜，进而隔绝外界微生物，可存放15天左右。

橙子：

橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。