生虾在微波炉里能熟吗?

生虾在微波炉里能熟。烹饪虾子加热中火尽量2分钟以内,从生到熟的烹饪也尽量不要用高火,并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。虾子水分含量很高,微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分,因此要把握好烹饪时间,不要烘烤时间过久,不然会烤干,影响口感。

虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

虾游泳和鱼大不相同,鱼摆动尾鳍就可以向前游动,而虾没有鱼那样的尾鳍,只有一个尾巴和许多小腿,虾能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水,身体就徐徐向前驱动。受惊吓时,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。也有的虾不善于游泳,大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。