红点鲫鱼能吃吗?

红点鲫鱼能吃。

鲫鱼身上的红点是一种寄生虫,俗称铁毛虫,血丝虫,吸鱼血为生。

死水水域易得,杀鱼时用刀将鱼身仍有的残留刮净即可。

此寄生虫只寄居鱼身,且高温既死,所以可放心食用。