1. 馒头切片,1-1.5厘米长方形为宜。鸡蛋打散备用。小香葱切成小段。小碗清水少许,放少许盐备用。
2. 起锅,放油少许,微温时放入馍片,反复翻匀,边炒边撒入盐水直至金黄。
3. 打散鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,开小火。慢慢翻炒,直至鸡蛋和馍片结合成型。
4. 两分钟后,撒入葱花即可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]