炒熟的板栗保存的话,如果天气不热用纸袋包好,扎紧口,不放在潮湿的地方就可以了。
如果潮湿,用真空袋包(空气潮湿会长毛,空气干燥栗子就干瘪了)。
如果时间短可以放冰箱里冷冻的,不过吃的时候用锅蒸,多蒸会就可以了,或者用微波炉(1分钟即可)不过毕竟是吃的东西,不建议保存太久,最多几十天。
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