民间有一种说法,那就是白糖蒸鸡蛋有毒,其实这种民间说法是没有科学道理的,用白糖来蒸鸡蛋,不但没有毒,而且口感非常香甜,营养价值也是非常不错的,同时它还具有一定的药膳的作用,比如说在缓解感冒,缓解咽喉肿痛方面能够发挥一定的作用,而且它的做法也比较简单。
只不过是不易消化,白糖蒸鸡蛋,是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品,口味香甜,营养丰富,老少皆宜。
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