毒蛇泡的酒能喝。
一般来说用生浸法要浸泡超过两个月。
蛇的毒性越强则浸泡时间就越长越好,以确保毒素能被充分分解。
蛇经过高纯度的白酒浸泡后,其有效成分能够完全溶解并释放在白酒中,且蛇酒更容易保存,饮用起来更方便一些。
一般来说蛇肉与酒的比例大约是:一斤鲜蛇肉比对三斤白酒。
即使蛇酒中还残余有少量的蛇毒,只要咱的口腔与消化道无伤口,那么少量摄入蛇毒也没关系。
因为蛇毒抵挡不住消化道里蛋白酶的攻势,会被这些蛋白酶分解掉。
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