1. 准备食材,核桃200g,芝麻20g,油300ml,水100ml,糖50g。
2. 锅内加油,油温达到七成后,将核桃仁放入,炸成金黄色,捞出待用。
3. 将糖和水放入锅中熬成糖浆,将核桃仁放入糖浆中翻炒,搅拌均匀,再将琥珀核桃铺陈开充分冷却,撒上芝麻即可。
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