1. 提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净。
2. 为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水。
3. 浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米)。
4. 时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了)。
5. 用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透。
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