1. 材料:香椿、豆腐皮、盐、鸡精、香油、香菜。
2. 用一张之前的图片,香椿清洗干净,焯水备用。
3. 豆腐皮也焯水,为的是更柔软一些,好卷,香菜也焯水,增加柔韧性。
4. 把香椿加入盐和鸡精香油拌一下,豆腐皮切成宽度五厘米左右,长度十厘米的长条,然后把香椿放里面卷起。
5. 最后用香菜梗系上。
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