食品的分类方法有哪些？

1. 谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。

2. 动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）。

3. 豆类及其制品（黄豆、豆腐、豆制品等）。

4. 蔬菜水果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。

5. 纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。