1. 四川菜:四川菜通常又辣又油,如果使用白肉或是海鲜贝类,可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料,则搭配酸度较活泼的红酒,比如戎子的干白葡萄酒。
2. 水果沙拉。水果沙拉与红酒搭配,各种不同新鲜水果做成沙拉配上红酒,很不错。很多爱美女孩子都会比较喜欢这样。
3. 豆类和扁豆的肉质味浓郁的,黑皮诺红葡萄酒可以搭配烤蔬菜,还可以搭配烤蘑菇。红酒还可以搭配蔬菜沙拉,比如番茄,橄榄,甘蓝和一些口味浓郁的蔬菜等等。
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