葡萄酒配生蚝会过敏吗?

生蚝配葡萄酒过敏的原因有:

1. 本身对海鲜过敏

2. 或者本身对红酒过敏

3. 生蚝搭配了不合适的红酒导致过敏

4. 红葡萄酒中有一种物质叫单宁,它会使海鲜变老,生蚝和红酒搭配,红葡萄酒中的单宁就会损坏生蚝本该有的鲜味,从而让生蚝变得难以入口,甚至会引发一些疾病。

5. 生蚝生活在海洋当中,咸味十足,比较适合搭配甜味足的白葡萄酒