1. 泰州在乡下或者城市,街道两边的小吃店比比皆是。
2. 泰州生产麻糕的历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”更是久负盛名。嵌桃麻糕始创于清同治年间,兼甜、咸两味,光彩金黄,质地酥脆。
3. .泰州麻糕芝麻碾细嵌桃香,切片微烘色淡黄,甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产三麻之一,又酥又甜,还有非常香郁的芝麻香味,十分可口。
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