大叶红茶属于红茶,是全发酵茶。
大叶红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成,所以才被人称为大叶红茶。
大叶茶在云南种栽极为广泛,特别是勐库大叶茶最为知名,它的抗寒性弱,但持嫩性强,做来的茶更为嫩润适口。
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