1. 可以和一些爱吃的蔬菜串到一起烤制,综合一下咸淡。比如彩椒、花菜等等。
2. 还可以拿去洗把表面多余的盐分洗去,烧烤时多加蜂蜜或糖浆。
3. 涂上白糖,糖分可以中和盐分的咸味,还可以增加烧烤牛肉的鲜味。
4. 牛肉腌制方法:
(1)牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟,然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右。
(2)香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里。
(3)里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉。
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