石榴怎么选

石榴选黄色皮光泽亮且光滑，选择外形有点方正形，皮和里面的肉都紧绷的。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。

石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。

中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。

其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。