尖椒火腿的做法

1. 首先准备辣椒和火腿，辣椒洗一下，削片。

2. 火腿我切了半根，喜欢吃的话切一根也可以啦，先下锅炒一下，然后捞出来备用。

3. 姜蒜切好，下锅炒香。

4. 姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。

5. 放一点盐，我炒辣椒喜欢先放盐，这样辣椒才会入味，不过也可以起锅的时候再放盐。

6. 辣椒炒到9分熟放火腿，接着就加生抽和鸡精。

7. 辣椒炒火腿就出锅啦。