1. 首先,准备一下材料。将猪肉剁碎,胡萝卜切丁,并准备好葱花。
2. 然后,将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中,加入适量的食用盐,鸡精,五香粉,料酒和生抽,搅拌均匀
3. 接下来,加入一个鸡蛋,并搅拌均匀,再放入葱花,搅拌均匀
4. 再加入准备好的面粉,搅拌均匀
5. 锅中放入适量的食用油,油温7成热后,取一小勺食材倒入锅中,煎至饼状
6. 待两面煎至金黄后,即可捞出。这样香喷喷的肉饼就做好了。
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