1. 花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。
2. 火腿怎么做好吃
3. 圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
4. 热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
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