1. 准备工作:微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。
2. 将干杏仁洗净,把水倒掉(基本倒干),加入盐、五香粉少许拌匀,放置约30分钟。
3. 将入味的杏仁放入微波炉(中火档)中,定时3分钟。
4. 戴手套取出翻一下,并把盖上的水蒸气清除,再定时3分钟。
5. 戴手套取出看看,如果杏仁基本无水,放凉就可以吃了。
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