1. 花甲含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质,花甲可以降低体内的胆固醇,花甲还有益精润脏的作用。花甲不能与凉性食物如空心菜、黄瓜同食,也不能与啤酒、葡萄酒同食,而且食用花甲一定要煮熟;脾胃虚寒者不宜多吃,宿疾者最好忌食,皮肤过敏者禁食。
2. 花甲还含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们人体机能的重要组成部分,是维持我们生命的基本要素,蛋白质充足才能代谢正常。
3. 花甲还有丰富的钙物质,而钙可以帮助身体获得营养,可以使得身体和骨骼能够得到钙物质的补充。
4. 花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
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