什么人群吃榴莲

1. 一般健康人都可吃榴莲。

2. 榴莲含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。

3. 所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。

4. 含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。