1. 首先先把西红柿、半根黄瓜、葱、蒜洗好切好备用。加入半根黄瓜是为了让颜色更搭配。
2. 然后再锅里放适量的水煮开,在这期间你可以把淀粉,鸡蛋准备好。
3. 等锅里的水开了,把西红柿黄瓜倒入锅内,再把淀粉倒入,等待水开。
4. 水开以后,把鸡蛋顺着圈倒入。然后放些切好的葱蒜。
5. 最后放入适量食盐、鸡精、香油,搅拌一下,关火。
6. 香喷喷的西红柿鸡蛋汤出锅。
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