1. 鸡翅先要去骨,但不要将表皮破坏。
2. 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制,再过30分钟再将表皮翻出来腌制,这样更易入味。
3. 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制,不易熟的要焯水预处理熟。
4. 将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅,再放在电饼铛中烤熟,如果没有电饼铛平底锅也一样。
5. 按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟,觉得有点长,所以时间要自己注意把握。
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