1. 主料:鸡爪10个。
2. 辅料:大料一瓣、酱油适量、盐一勺、茴香籽少许、老干妈辣椒一勺、蚝油少许、十三香少许、大枣一个、枸杞少许。
3. 鸡爪去尖,洗净。
4. 将上述调料放进电饭煲里添水搅匀,水量没过鸡爪就可以。
5. 鸡爪下锅用热水焯一下,颜色变白就可以拿出来了。
6. 将鸡爪放入电饭煲里,开启煮饭功能就可以。
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