1. 包心菜用手撕成小片洗净备用。
2. 热油锅下西红柿翻炒。
3. 用铲子压扁,这样出的汁比较多。
4. 然后下包心菜翻炒至软,加适量盐和番茄沙司翻炒均匀。
5. 加鸡精出锅即可。
6. 包心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。
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