1. 高血糖的人可以适量吃一些板栗,虽然板栗所含的糖分比较高,但糖含有量低于米饭,不过板栗中的淀粉含量高,如果食用过多易导致血糖升高,因此患有高血糖的人在吃板栗的时候,是一定要控制好量的。
2. 而且一定不要食用糖炒的板栗。
3. 栗子是比较健康的坚果,没有花生、榛子、核桃、杏仁那样多油脂。
4. 但它富含淀粉和脂肪,因此是高热量食物,同时它也含有很多糖,所以高血糖的人是不允许多吃的。
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