1. 配方:白面10份,玉米面5份,咖啡1份,鸭蛋清1份,蜂蜜2份,香油少许
2. 制作方法:将白面、玉米面、咖啡充分混合,然后用温水把2份蜂蜜化开,倒入鸭蛋清搅拌均匀。将调好的蜂蜜鸭蛋清水倒入混合好的面粉中,喷以曲酒,搅拌糅合,最后放入少许香油,糅合至软硬适度即成。
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