牛肚没有过多的食用禁忌,但要切记不能和赤小豆一起吃。
牛肚加上赤小豆:赤小豆性平,味甘、酸,利水除湿,是富含叶酸的食物。
牛肚和赤小豆一起食用会导致脾胃虚弱,消化不良,气血虚亏,而且影响营养素的吸收,不利身体健康。
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