1. 材料用量:有盐黄油100g,低筋面粉180g,干燥桂花10g,泡打粉1/4小勺,糖粉50g。
2. 用冷水将干燥桂花泡10分钟。黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,搅打至呈松发状态。
3. 筛入面粉和泡打粉。加入浸泡后桂花,揉成面团。
4. 用擀面棍将面团擀成约0.5厘米厚,用模具切割成自己喜欢的形状。
5. 烤盘铺上烤盘纸摆上切好的面团。放入烤箱160℃烤20分钟,再用150℃烤10分钟即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]