煮稠粥要按照1:4的比例加水,一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8。
就是一杯米倒入八杯水的比例。
这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。
所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。
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