1. 将面粉中加入盐,白胡椒粉,切好的小葱,然后加入凉水搅拌均匀,水质感,粘稠度可以留意一下外边卖煎饼的那种程度。
2. 将麻酱中加入少许水,搅拌均匀待用,甜面酱中加入少许水,搅拌均匀待用,鸡蛋打散备用。
3. 将面均匀摊在饼铛上,越薄越好,加热至面饼烤至刚凝结。
4. 马上将鸡蛋均匀涂抹在面饼上,将芝麻粒撒上。
5. 面饼出锅,加入午餐肉,均匀涂抹番茄酱,甜面酱,芝麻酱,卷好就可以食用了
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