速冻蓝莓是一种处理新鲜蓝莓的方法,可以延长蓝莓的保鲜期,和普通蓝莓一样,既可以直接食用,也能榨果汁,制作沙拉和果酱,有多种多样的吃法。
蓝莓中含有多种营养物质,富含花青素,还含有黄酮类、多糖类化合物,有“水果皇后”的美誉。
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