海参和豆腐一天吃200克左右就可以,海参和豆腐都是高蛋白食品,过量食用很造成身体负担。
海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
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