若是食用单独用芹菜、大米煮制而成的芹菜粥,没有加入其他的荤类食材的话,可以辅助减肥,并有降血压的功效。
芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,适量的食用能帮助消化,增加饱腹感,减少食物热量和脂肪摄入,在一定的程度上可辅助减肥。
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