洗好的黄桃放锅里加水没过桃,放入冰糖,冻黄桃做罐头洗好的黄桃放锅里加水没过桃,加盖大火煮开后小火20分钟后出锅。
这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃,或因味道酸涩不怎么熟透的水果,给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。
在-35℃内40~60分钟迅速冻实后,就可装箱外运销售。
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