炒菜时糖放多了,可以放盐,反之亦然!当炒菜时盐放多了的时候,也可以放适量的白糖,菜就不咸了。
如果不喜欢吃甜或家中有糖尿病人,加点醋,也能冲淡甜味。
做鱼的时候如果盐放多了,可以放入适量白酒,既可以去咸又可以去腥,一举两得。
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