过期的皂角米不可以吃了。
皂角米若是过期时间较短,虽然没有发生变质情况,但是没有品质保证,吃了后可能出现不良反应,建议不要再食用皂角米。
若是过期的皂角米出现的发霉、有异味等现象,是不能再食用皂角米的,食用后可能会引起腹痛、腹泻等症状。
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