猕猴桃坏了有可能是已经变质了,已经发生霉变的坏果子,就意味着已经有很多霉菌在果子里面繁殖生长了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。
并且展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,也就是说他们会赖在细胞上不走。
少量的展青霉素也会对细胞造成长期的损伤。
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