1. 能够降低大肠癌的发生率,因为红薯中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,进而能够减少大便和有害物质与肠黏膜接触的面积和时间,进而能够减少毒素诱发大肠癌的因素,所以能够很好的预防大肠癌发生。
2. 能够有效的预防和控制肥胖的发生,因为红薯吃了后都有比较明显的饱腹感,进而能够减轻饥饿感,能够很好的避免摄入其他过多食物而造成肥胖。
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